Masterchef Selim Yeşilkaya Adıyaman’dan katılıyor. Adıyamanlı olan Selim çiğ köfteyle suşi yaptı. İnce kıyılmış maydanoz ve zeytinyağı ile harmanladı. Çiğ köfteyi kim iyi yapıyorsa onundur görüşüne sahip olan Selim Yeşilkaya çiğköftede Adıyaman sosu kullandı.
Lahana, maydanoz ve nar ekşisi koyduğu aromalarda iddialı olduğunu söyledi. Profesyonel bir şekilde İstanbul’da çiğ köftecilik yapan Selim yöresele yemeklerin yanı sıra her türlü yemeği yapıyor. yaptığı çiğ köfteye kendi yorumunu katan Selim 5 dakika içinde çiğ köfteyi yetiştirdi.
26 yaşında olan Selim İstanbul Fatih Veznecilerde kendi dükkanını işletiyor. Adıyaman suşi hazırlayan Selim suşiye farklı baharatlarla beraber isot kattı. Verdiği aromalarla daha ferahlatıcı bir yiyecek yaptığını iddia eden Selim Yeşilkaya çiğ köftenin limonsuz yenmeyeceğini söyledi. Mehmet Şef Selim’e bol yapmışsın diyerek türkü söylemesin istedi. Masterchef yarışmacısı çiğ köfte yoğururken Suzan Suzi türküsünü söyledi
Selim Yeşilkaya Instagram Hesabı ve Kariyer Hedefleri
Etli çiğ köfte yapmış olan Selim Yeşilkaya’yı Danilo şef tebrik ederek evet dedi. Somer Şef ise çiğ köfteyi farklı sunumlarda gösterdiği için tabağına bayıldığını söyleyerek yıldızlı evet dedi. Mehmet Şef ise yarışmacıya evet dedi. Çiğköfte işini yaparken nişanlısıyla tanışan Selim bu işi yaptığı için şanslı olduğunu söyledi. Finale yürümek isteyen Selim Yeşilkaya Adıyaman çiğ köftesine sahip çıktı.
Selim Yeşilkaya Instagram hesabı @selim_yslky
